《中国闽菜》是一部展现我国闽菜美食文化的纪录片，通过讲述一道道闽菜背后的故事，让观众深入了解这道佳肴的独特魅力。影片不仅展示了闽菜的烹饪过程，还向我们揭示了食材的来源以及传统烹饪技艺的传承。在这部作品中，观众可以感受到闽菜师傅们对美食的执着与热爱，以及闽菜所蕴含的丰富地域文化。
本片以生动的案例和精湛的技艺，诠释了“民以食为天”的真谛。在欣赏美味佳肴的观众还能了解到闽菜发展历程和地域特色。本片对于喜欢美食和传统文化的观众来说，是一部不容错过的佳作。
【网友评论】喵喵喵：这部片子让我对闽菜有了更深的了解，看着美食画面简直让人垂涎欲滴！
小小酥：闽菜果然是博大精深，佩服佩服！
【本片问答】1. 问：本片主要介绍了哪些闽菜？ 答：本片涵盖了多道经典的闽菜，如佛跳墙、鸡汤汆海蚌、荔枝肉等。
2. 问：影片中的烹饪技艺是如何传承的？ 答：影片中通过讲述闽菜师傅的亲身经历和家族传承，展示了闽菜技艺的传承与发展。
3. 问：本片对于了解闽菜文化有什么帮助？ 答：本片对于了解闽菜文化大有裨益，观众可以从中了解到闽菜的历史、烹饪技法和食材讲究等多个方面。